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Tiempo en que se pasa sin comer por un motivo religioso. El ayuno cuaresmal consiste en no comer en determinados días en que la Iglesia lo indica (Miércoles de ceniza y Viernes santo)
Se llama "ayuno eucarístico" al tiempo que la Iglesia indica de no comer antes de recibir la Eucaristía: desde las 12 de la noche anterior en otros tiempos; una hora antes de la comunión en los tiempos actuales, según indica el C.D.C. (Canon. 919)
Es conveniente educar a los catequizandos en este signo de respeto eucarístico y en este gesto de penitencia y de vencimiento propio. En otros tiempos se daba importancia mayor. En la actualidad se le atribuye menor valor, pero no conviene minimizar lo que puede ser un buen signo de respeto, de austeridad, de vencimiento y de amor a Dios.
Con todo no es bueno compararlo con otros tipos de ayuno: mes de Ramadán entre los mahometanos o huelga de ayuno en otras circunstancias. En lenguaje cristiano es un modo de imitar a Jesús, que también ayunó en el desierto antes de comenzar su vida de predicador del mensaje divino (Jn. 4.2)
Jesús mismo clarificó el sentido del ayuno en las diversas ocasiones en que habló de él: Mt. 9.14; Lc. 18.12; Mt. 16. 16-18; Mc. 2. 18-20) y la Iglesia así lo entendió desde el principio (Hch. 13. 2 y ss. y Hech. 14.23) y lo entiende en la actualidad (cc. 1250 a 1252 del C.D.C)
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