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Símbolo del triunfo y del reconocimiento de la superioridad y de la victoria. Por eso se habla de "laureada" o de coronación de laurel. La costumbre parece proceder de Oriente, tal vez del Egipto helenístico, donde abundaba esta planta, de hoja perenne y hoja vistosa, para significar la permanencia del triunfo y de la gloria, sobre todo en los ámbitos militares.
Se usó también como símbolo del triunfo de Jesús y por ello se empleó con profusión en las procesiones pascuales.
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