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Eran orgías festivas que se desarrollaban desde tiempos muy antiguos en zonas romanas en honor de Saturno, dios similar a Cronos, según la leyenda desterrado al Lacio.
Fueron evolucionando según los gustos de los gobernantes, pero siempre tuvieron carácter tumultuoso con abundante bebidas y desenfreno, cosa que las dio el sentido profano que conservaron incluso en tiempos cristianos en muchos lugares.
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