Virtud de fortaleza en cuanto hace a la voluntad regularse conveniente en todo lo relacionado con la bebida. Por extensión alude también a la fortaleza ante las apetencias sensoriales y se denomina sobrio a quien da muestra de austeridad y tiene capacidad de renuncia.
Cuando esa fortaleza se refiere a la comida se suele denominar abstinencia y cuando se alude al control de la tendencia sexual se alude a continencia.
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