Taberna
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   Lugar de convivencia y descanso en donde se sirven bebidas alcohólicas, lo que desde antiguo fue fácilmente asociado a cierto sentido de lugar licencioso y vicioso. Por eso las normas legales regu­ladoras de las tabernas apare­cieron en la Edad Media, siendo el Código de las Partidas (Partida 4. tit. 14) el primer lugar en que se las cita.

   Con el tiempo, los nombres de las tabernas fueron cambiando. Siguieron las populares y se multiplicaron las de más lujo, y costo, de modo que la vida social se aficionó a estos lugares de relación y de desahogo. Las terminologías fueron y son variopintas: clubs, bares, cafés, restaurantes, cantinas, bodegas, tascas, wiskerías, casinos. etc.